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Domaine Jean-Luc Maldant - AOC Savigny-Lès-Beaune - 2007 Cinquième génération de viticulteur, Jean-Luc Maldant suit une formation au lycée viticole de Beaune, afin de s'installer sur le domaine familial.
Jean Luc Maldant travaille en lutte raisonnée avec un profond respect de l'environnement : travail du sol (toutes les vignes sont labourées en hiver et en été), utilisation modérée des produits phytosanitaires (voir disparition total des insecticides)
Jean Luc Maldant travaille en lutte raisonnée avec un profond respect de l'environnement : travail du sol (toutes les vignes sont labourées en hiver et en été), utilisation modérée des produits phytosanitaires (voir disparition total des insecticides).
Jean Luc Maldant travaille en lutte raisonnée avec un profond respect de l'environnement : travail du sol (toutes les vignes sont labourées en hiver et en été)
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